“SACAR PAJAS” En el siglo XVI ya existía en Jerez este juego y se llamaba “Sacar pajas”. Era un juego de naipes que se ejecutaba contando las cartas por su orden, desde el “As” hasta el “Rey”. Cuando se encontraba, casualmente, la que se contaba, se sacaba; las cartas numeradas se colocaban detrás. Cuando a…

La Alboronía es uno de los platos más deliciosos que nos ha dejado el legado Andalusí. La alboronía es la madre de todos los pistos, durante la época mozárabe, se la degustaba en bodas y en grandes celebraciones. La palabra alboronía viene del vocablo árabe al-baraniyya que significa manjar. De Andalucía pasó a otras tierras…

Tras la incorporación de Jerez a la Corona de Castilla en 1264, llegaron a Jerez de la Frontera, familias de origen y religión judía, procedentes en su mayoría de Castilla así como de algunas poblaciones andaluzas, trayendo consigo sus múltiples leyendas y supersticiones. La aljama o judería estuvo establecida en Jerez, entre la calle Larga,…

De la masturbación se dice que acompaña a las personas toda su vida, al menos hasta donde se sabe de ella: “Aquilata. Aporta equilibrio. Combate la desazón de las jornadas grises, y de otros colores. Cuando no sabes qué hacer, te proporciona una idea”. «Si solo tú contigo tienes continuos tratos, te engañas a ti…

En el suelo, junto a un banco de la Avenida Alcalde Álvaro Domecq, a la altura del Instituto de Enseñanza Secundaria Padre Luis Coloma, hay un objeto pequeño que atrae mi atención. Me agacho y lo recojo, es un lápiz USB que alguien ha extraviado. En casa examino su contenido, hallo que guarda en su…

“Tú la buscas si de ella necesitas, y te separas de ella cuando quieres; admite las creencias que tú admitas como prefiere lo que tú prefieres: nunca ni la fastidias ni la incitas, ni la cansas, ni la turbas ni la hieres; le das dinero a cambio de su nido, quedáis en paz y asunto…

Hay que tener mucho cuidado con la ceguera del presente, porque la realidad está en el pasado, no la encontramos en el futuro, que no lo conocemos. Si queremos cambiar las cosas, tenemos que aprender del pasado, porque si miramos solo el presente nos quedamos sin perspectiva. Y, si no hay perspectiva, vemos el mundo…

Los amantes del misterio en Jerez de la Frontera, han captado una peculiar fotografía durante los preparativos de una boda en los Claustros de Santo Domingo. Imagen tomada en diciembre del año 2013. Los claustros de Santo Domingo, anexos a la iglesia, construidos en el siglo XV, mudaron a uso civil en siglo XIX y…

Las etiquetas vinícolas de Jerez, son un canal de información, no solamente se limitan al publicitario. En esta del “Anís de la Mariposa”, sus patas no están mal dibujadas, tan solo indican un mensaje: el seis (Número de Hombre). Para los griegos antiguos la mariposa simboliza el alma, en China y Japón personaliza la inmortalidad…

«Pintor tu que pintas hermosos cuadros, estoy aquí para que pintes de color rosa, mi melancolía, que traces líneas intentando dibujar mi cuerpo, píntame pintor, píntame antes de que amanezca, mi piel color manzana desnuda, mis curvas sutiles y delicadas, ante tus manos frías y temblorosas… Pincel que me pinta y me desvanece, lápiz coloréame…