Es un espejismo que el papel de la mujer en la Historia haya aumentado. La desigualdad es evidente en todos los órdenes. Cuando el historiador se sienta en su escritorio a discurrir en las grandes figuras de la historia de Jerez, suele pensar en hombres. ¿Dónde están las mujeres? Hay que volver a inscribir a…

—¡Usted aquí! —Ya sabía V. que vendría y no comprendo ahora a qué venga ese asombro, —repuso la joven secamente. —¿Que yo lo sabía? —Sí, señor. Y le ruego a V. que no hagamos comedias porque los momentos son preciosos. —No comprendo lo que V. quiere decir. . —Pues va V. a comprenderlo al momento.…

El arte de confeccionar sorbetes azucarados existe en Italia desde tiempo inmemorial. Los romanos, aficionados acérrimos a las bebidas heladas, construían neveras subterráneas donde conservaban la nieve de los Apeninos. Grandes convoyes la trasportaban de noche a Roma en carros cubiertos de paja, y daban decidida preferencia a la nieve recogida en las montañas del…

Las cartas o naipes llegadas de Oriente evolucionaron en Europa y desde este continente se expandieron hasta el último rincón del mundo, principalmente por medio de las barajas española e inglesa. Los naipes cuentan con poco más de 600 años de existencia en Europa: los primeros testimonios de naipes europeos son de finales del siglo…

En el Jerez del 1900-15, se andaba atacado de los nervios, preocupados todos por el fin del mundo. Sesudos libros circulaban por doquier en la ciudad pero hubo uno que llegó al desasosiego y alboroto de los más ilustrados. El libro en cuestión se titula; “Cómo se acabará el mundo”, obra de un francés que…

El jerezano siempre está en el centro de un destino trágico, entre la vida y la muerte. Vive en un mundo en el que todo aquello que no se puede cuantificar no existe. Pero sí existe. Por ejemplo los grandes dramas individuales en los que se ve envuelto no están motivados por cuestiones reales, sino…

(Morisco – cristiano) El puesto más bajo en la escala social en Jerez de la Frontera, era el de los cristianos y judíos, pese a que muchos de éstos habían colaborado con los invasores en el siglo VIII debido a las persecuciones que sufrieron por parte de varios reyes godos. La mayoría de los cristianos…

Entre los años 711 y 1262-66, como rasgo general, en Jerez se mantenía una condimentación muy variada, pues en su cocina se mezclaban sabores y técnicas propiamente árabes, pero también judías y cristianas. Entre las familias pobres, era el ama de casa quién confeccionaba los platos, mientras que las más pudientes recurrían a cocineros profesionales.…

Desde sus primeras interpretaciones, hechas por los Padres de la Iglesia, el Padrenuestro quedó asociado a la moral cristiana mediante un doble vínculo: el de la virtud y el del pecado. Por el cauce de la idea de la virtud, de la exaltación de los valores fundamentales del cristianismo. Durante la Edad Media, el «Padre…

Rubén Darío nos dice: El libro es fuerza, es valor es poder, es alimento; antorcha del pensamiento y manantial del amor. En la Plaza Arenal de Jerez de la Frontera, hay una semilla en flor, repleta de esperanza e ilusión con forma de conocimiento impreso en papel. Esta flor del “Principito”, la encontramos en la…